今日のお昼ごはんは
- 豚肉塩麹焼き
- ひじき
- かぼちゃ煮
- 玄米
はい、相変わらず和食の茶色いメニュー。
豚肉塩麹焼き
ビニール袋に豚肉と塩麹を混ぜてテキトーに揉んで焼くだけ。
超簡単なメイン。
ひじき
買ったひじきが40g入りだったので約半分をボールに入れて水で15分つける。
洗ったひじきとそのまま使える油揚げ、大豆煮、にんじんを鍋に入れて
砂糖、出汁、酒、みりん、醤油で煮詰めればOK
かぼちゃ煮
業スーのカットかぼちゃを利用。
鍋に砂糖、出汁、酒、みりん、醤油を入れて煮詰めたらOK
どれも超簡単、大きく味に外れなしの定番メニューでした
